Il se trouve qu’une amie me disait l’autre jour qu’il fallait être engagés, affirmatifs dans nos propos [...]
| Chablisien | Côte de nuits | Côte de Beaune | |||
| Auxerrois | Hautes-Côtes de Nuits | Hautes-Côtes de Beaune | |||
| Tonnerrois | Châtillonnais | ||||
| Vézélien | Auxois | Côte chalonnaise | |||
| Jovinien | Couchois | ||||
| Mâconnais |
Située dans la partie méridionale de la Côte d'Or, le vignoble de la Côte de Beaune commence à Ladoix Serrigny et se termine dans les Maranges.
25 km d'un talent inépuisable où, sur 3000 ha, les plus grands vins blancs secs du monde côtoient les crus rouges de grande renommée, tel Pommard, Santenay, Corton (seul grand cru rouge de la Côte de Beaune). Le Pinot Noir et le Gamay sont les cépages exclusifs des vins rouges. Le Chardonnay quant à lui nous offre ici toute la richesse et la complexité de ses arômes.
Les appellations : Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Batard-Montrachet, Blagny, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Côtes de Beaune, Ladoix-Serrigny, Maranges, Meursault, Monthélie, Montrachet, Pernand-Vergelesses, Pommard, Volnay.
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